Самогонный аппарат: есть ли альтернатива этому увлечению?

Мы решили разделить все модели на 3 категории: лучший самогонный аппарат с сухопарником, колонны на 1,5 дюйма и на 2 дюйма. Не обойдём также бюджетные аппараты и конструкции без проточного холодильника. Благодаря такому большому количеству «номинаций», любой винокур сможет выбрать подходящее ему по стоимости и возможностям самогонное оборудование!

​Что значит хороший самогонный аппарат?

​Итак, чтобы не разочароваться надо выбрать правильный аппарат. Я для себя вывел 10 правил, которые помогут купить перспективный алкогольный прибор:

  1. ​объём 12-20 л,
  2. ​паровые трубки должны быть не меньше 10 мм,
  3. ​если объём 20 и более литров, то обязательно должен быть сливной кран для отработанной браги,
  4. ​аппарат должен быть простым и понятным,
  5. ​аппарат должен вам внешне нравиться,
  6. ​d горловины должна быть такой, чтобы была возможность промыть бак рукой внутри,
  7. ​возможность ароматизации,
  8. цена ​до 10 000 рублей или до 155$,
  9. ​между перегонной ёмкостью и верхней частью должно быть хотя бы одно быстрозажимное кламповое соединения для перспективы развития: наращивания высоты и установки дополнительного оборудования. С таким нюансом вы со временем можете встроить медные элементы, что даст возможность изготавливать мужской напиток — виски. С обычным аппаратом этой возможности у вас не будет.
  10. ​Никаких резьбовых соединений. Всё должно быть приварено или захомутировано, о чём было сказано выше. Гаечками может только притягиваться крышка куба, но не элементы паропровода. С резьбой у вас под рукой должен быть гаечный ключ, ФУМ лента. Всегда есть вероятность, что не докрутили и будет подкапывать или перекрутили и сорвали резьбу. Одним словом — замучаетесь.

​Еще, желательно, иметь предохранительный сброс и термометр, который уже, пожалуй, на всех агрегатах есть. Если вы аккуратный человек и на долго не оставляете процесс приготовления самогона, то можно обойтись и без сброса. Давление внутри, не больше, чем в чайнике.

Пример хорошего самогонного аппарата

​Если Я тебя всё-таки отговорил от винокурения, то прочти ниже, какие существуют альтернативы.

Очень хороший самогонный аппарат

Бак очень хорошего самогонного аппарата

Чем заменить самогоноварение?

  • покупать готовый контрафактный спирт и делать из него настойки и напитки. Нормальная, кстати, тема. Такие рекламки разбрасывают по почтовым ящикам. Знаю людей, которые так и поступают. Покупают канистру и доочищают, умягчают углеванием, превращая продукцию в водку. Пусть не пугает, что спирт в канистрах на розлив. Я так понимаю, что это заводское производство, слитое вне рабочее время мимо счётчика. Но Я бы лично не стал геройствовать и пользоваться такой услугой. Даже, если риск навредить здоровью неофициалкой минимальный, его надо избежать.
  • ​продолжить пользоваться магазинным алкоголем. Нормальный, вариант для ленивых или занятых мужчин, проживающих в городе. Пришёл в магазин: выбрал, купил, употребил. Холодный расчёт, ничего личного.
  • заняться виноделием. Хорошая и полезная, если не злоупотреблять, идея, а главное благородная.

​- Вы, кто?​- Винодел!​- О-о…

​Только, экономичным продукт будет в октябре, когда виноград стоит по 1 доллару за кг. В остальное время удовольствие не из дешёвых.

  • приобщиться к пивоварению. А это ещё более дорогое хобби. Стартовые затраты от 700$ на оборудование. Зато у вас будет собственное домашненькое пенное. Даже, можно будет продавать в рестораны, если договоритесь.
  • ​купить ректификационную колонну и выделывать спирт. Очень похоже на самогоноварение, только продукт будет крепче и без «души». Хобби на любителя, для тех, кто уважает водочку, а не какие-то там заморские коньяки и другие дистилляты.
  • вести здоровый образ жизни. Очень относительная мера, так как один лечится воздержанием, а другой возлиянием лечебных домашних настоек.

​В общем, кто дочитал до конца, и не испугался трудностей самогоноварения, тот выдержал испытание и смело может переходить на страницу, где представлены хорошие самогонные аппараты.

​А тот, кто задумался, ну что ж? Значит, это не ваше хобби. Ищите другое…

Современный самогонный аппарат

Уважаемые читатели! Люблю общение) Спрашивайте про производителей или самогоноварение. Откровенно отвечу. Комментарии читаю.

Принцип работы

Любой аппарат для домашнего самогоноварения предназначен для перегонки браги в спирт-сырец, а сам процесс разделяется на несколько этапов, независимо от конструкции изделия:

  1. Нагрев браги и доведение ее до температуры кипения. Состав ее довольно многообразен — альдегиды, ацетон, древесный спирт и другие вредные для человека компоненты, каждый ингредиент имеет свою температуру кипения. Суммарное количество посторонних примесей — 8-10% от общего объема, а 90% — это спирт и сивушные масла. Начальное кипение начинается уже при 78 градусах.
  2. Температура кипения этилового спирта при идеальных условиях 78,40C, сивушные масла закипают при 80-85 градусов, поэтому нагревание продолжается, чтобы все сивушные масла испарились.
  3. Пары из емкости направляются в сухопарник, все вредные фракции оседают в виде конденсата, потому что температура здесь ниже их точки кипения.
  4. Спиртосодержащие пары направляются в охладитель, где также конденсируются и самотеком скапливаются в подставленную под трубку тару.

Функциональные особенности у каждой модели индивидуальные, но принцип действия идентичный. Чтобы выяснить все нюансы, на которых основана работа всех современных самогонных аппаратов, необходимо знать их виды и конструкцию, но об этом подробно поговорим в следующем разделе.

Ректификационные колонны на дюйма

#5 Люкссталь 7М (28 000 руб)

В своё время Люкссталь была самым популярным аппаратом на рынке. Перегонные кубы этой компании до сих пор используют абсолютное большинство производителей. Но время идёт, конкуренция растёт и сейчас ребята из этой фирмы пусть и не самые крутые, но всё равно сделали очень достойную колонну под цифрой 7М (модернизированная).

Люкссталь 7М.

Если вам достаточно узла отбора по пару и вы понимаете, для чего вам нужна медная царга, то вполне можете рассмотреть Люкссталь 7М к покупке. Это очень крутая и навороченная модель. Стеклянной царги я вообще не видел ни у одного производителя самогонных аппаратов в базовой комплектации.

#4 Бюджетыч от Сан Саныча (20 500 руб)

Бюджетыч.

Здесь нет медной или стеклянной царги. Но высоту царги вы можете выбрать: 50 или 70 см. Здесь нету крутого узла отбора по пару или жидкость, но есть базовый узел отбора голов. Здесь нет чего-то экстраординарного, но зато есть классическая форма, на которой можно творить всё, что душе угодно.

И опять я подчёркиваю очень внимательное отношение Сан Саныча к обработке своих деталей. Всё ровно, красиво и надёжно. Пескоструйная обработка и варка швов с поддувом — это хорошее дело.

#3 Вейн 6 Про (26 000 руб)

Мощный врыв 2020 года. Колонна на 2 дюйма с универсальным узлом отбора по пару и жидкости, который можно переключать непосредственно во время перегонки. С декабря 2020 года узел стал продаваться отдельно, что очень порадовало многих самогонщиков в СНГ.

Вейн 6 Про.

Аппарат представляет из себя конструктор из двух царг и двух холодильников, которые можно комбинировать между собой. Перегонку браги в спирт-сырец обычно совершают в режиме потстилл, а вот уже во время второго погона задействуют универсальный узел отбора.

Из аппаратов с узлами отбора Вейн 6 Про я поставил на самое высокое место. А вот первые два лидера представлены без узлов, но с очень хорошей сборкой.

Читайте также:  Качество печати фотографий Canon Pixma TS8140 sample-06

#2 Алкаш Делюкс 3 (28 000 руб)

Никаких уникальных и технологичных решений. Отсутствие узлов отбора. Самая настоящая классика с холодильником и дефлегматором. Я считаю именно такой подход к приготовлению самогона самым лучшим и правильным. Именно поэтому ставлю Делюкс на заслуженное второе место.

Делюкс 3.

Можно бесконечно мериться высотой и материалом царги, количеством трубок в холодильнике или толщиной дна в кубе. В Делюксе реализованы все самые надёжные решения, которые будут работать годами и не потеряют своей актуальности. Если же вам вдруг понадобится диоптр, захотите побаловаться джин-корзиной или погрузится в ректификацию — докупите необходимые аксессуары и сделаете конфетку. Но и без этого всего аппарат заслуживает вашего внимания.

Перепробовав многие подходы в самогоноварении, я пришёл к тому. с чего и начинал: классическая колонна на 2 дюйма с дефлегматором. Подойдёт как для сахара, так и для зерна с фруктами. Вискарь, чача, чистая водка… Любой напиток без проблем.

#1 Алкаш Платинум 3 (49 000 руб)

Медный Платинум 3.

Пары самогона, поднимаясь по колонне, проходят сквозь колпачки и стекают обратно на тарелки. Происходит крайне эффективный возврат флегмы, барботаж и эмульгация, в результате чего пары самогона очищаются. На выходе вы получаете самогон прекрасного качества.

Процесс действительно смотрится очень эффектно, поэтому я вам рекомендую посмотреть наглядное видео. Если позволяет бюджет и есть интерес к самогоноварению, то колпачково-тарельчатая система самое лучшее, что вы можете приобрести для домашнего изготовления напитков.

Если вы хотите приобрести данный аппарат на самых лучших условиях, то напишите мне на [email protected]

Как выбрать самогонный аппарат для дома и не разочароваться

Еще один обязательный момент — как и где приобрести по-настоящему качественный аппарат. Прежде всего, нужно помнить: дорогостоящая техника не всем по карману, но демпинговые цены должны настораживать больше, чем слишком высокие. Чаще всего, продаваемый прибор бракованный или это обычная подделка. Чтобы избежать разочарования от покупки, нужно, чтобы в комплекте с самогонным аппаратом были:

  • Сертификат с печатью.
  • Русскоязычная инструкция.
  • Подробное описание комплектующих и узлов агрегата, правил эксплуатации устройства.
  • Гарантийный талон.

Покупать аппарат для дома желательно в проверенных магазинах. Наличие «истории», длительное пребывание на рынке свидетельствуют в пользу компании. Нелишне убедиться, что фирма имеет реальный адрес и телефон

Хотите приобрести качественный аппарат дешевле? Можно купить его прямо от производителя, без торговых накруток и с официальной гарантией производителя. Если речь идет об аппаратах от иностранных компаний, то разумно делать покупки только у официальных представителей фирм-производителей.

Возможно, вам также будет интересно прочитать про то простой рецепт приготовления кекса в духовке.